Suppe:

• Kürbis (Saisongericht)
• Rote Bohnen, täglich – ohne Fleisch
• Hühnersuppe, täglich

Beilagen

• gebackene Kochbananen mit Avocado-Dressing
• gebackener Kürbis (Fleisch, Mais, Zucker)
• Rosmarinkartoffeln
• Kartoffelsalat
• Salat

Reis

• Reis mit roten Bohnen
• Basmatireis

Salat

• Frischer, gemischter grüner Salat
• Salat mit Shrimps und Avocadodressing
  und Balsamico Dressing oder Essig/Öl

Fischbällchen

Shrimpspieß

• Shrimps, Speck, Cherrytomaten
• Kokosnussshrimps mit Currysoße

Karibische Teigtaschen

• gefüllt mit würzigem gehacktem Rind
• gefüllt mit würzigem Hühnerfleisch
• gefüllt mit würzigem Mischgemüse

Knusprige Bratlinge

• mit frischem Mischgemüse, schön gewürzt
• mit reifen Süßbananen, Zimt, Vanille
• mit Fisch/Stockfisch oder Frischfisch

Spieße

• Schweinespieß
  mariniert auf Karibische Art
• Hähnchenbrustfilet auf Zitronengras gegrillt
• Fischspieß
  Schön gewürzt mit Kräutern aus der Karibik
• Hähnchenbrustspieß
  mariniert eingelegt und auf karibische Art gewürzt
  serviert mit einer pikanten Paprikasoße

Hähnchenkeule
gegrillt und auf würziger Tomatensoße serviert

Hähnchenflügel
Mit Barbecue- oder mit Senfsoße

Patties/Vegetarisch/Fleisch/Huhn

Rote Bohnen mit Kokosnussmilch

Cremesuppe
aus Biokürbis mit Kernobst

Garnelen in Kokosnuss

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